Cara Membuat Smoothie (dengan Gambar)

Daftar Isi:

Cara Membuat Smoothie (dengan Gambar)
Cara Membuat Smoothie (dengan Gambar)

Video: Cara Membuat Smoothie (dengan Gambar)

Video: Cara Membuat Smoothie (dengan Gambar)
Video: Origami hati-Cara membuat love dari kertas 2024, Maret
Anonim

Mengocok smoothie (atau smoothie) adalah cara yang enak untuk mengonsumsi buah dan sayuran setiap hari. Hal baiknya adalah tidak perlu mengikuti resep apa pun untuk membuat vitamin yang lezat. Lihat apa yang Anda miliki di rumah dan rasa apa yang ingin Anda coba hari itu. Misalnya, kocok yogurt dengan buah persik untuk membuat minuman yang kental, atau tambahkan selai kacang jika Anda menginginkan protein dosis ekstra. Ganti bahan sesuai dengan diet dan preferensi Anda dan nikmati vitamin eksklusif!

Bahan-bahan

Smoothie stroberi dan pisang

  • 2 cangkir stroberi beku.
  • 1 buah pisang kupas segar.
  • 1 cangkir susu pilihan Anda.
  • 1 cangkir es.
  • 1 sendok makan madu.

Membuat dua cangkir.

Smoothie mangga dan buah persik

  • 3 cangkir mangga cincang.
  • 2 cangkir buah persik cincang.
  • 1 cangkir yogurt Yunani.
  • cangkir susu.
  • 1 sendok teh jahe parut.
  • Madu untuk dicoba.
  • 4 daun mint segar (opsional).

Membuat dua cangkir.

vitamin vegetarian hijau

  • 1 buah pisang beku kupas.
  • cangkir beri campuran beku.
  • 1 sendok makan tepung biji rami.
  • 1 sendok makan selai kacang.
  • hingga cangkir susu nabati, seperti kedelai, kastanye, atau santan.
  • 2 cangkir bayam segar.

Membuat gelas.

Smoothie kelapa dan blueberry

  • 1 cangkir blueberry.
  • cangkir santan tanpa pemanis.
  • 1 sendok makan daun mint segar.
  • 1 sendok teh jus lemon.
  • 1 sendok teh madu.
  • 1 cangkir es.

Membuat gelas.

vitamin protein kopi

  • 1 cangkir es kopi.
  • 1 cangkir susu almond.
  • pisang beku.
  • 1 sendok makan protein whey rasa coklat atau vanila.
  • 2 es batu.

Membuat cangkir.

Vitamin Buah Jeruk

  • 1 jeruk dikupas, dipotong dan dibuang bijinya.
  • lemon kupas, cincang dan buang bijinya.
  • cangkir potongan nanas.
  • cangkir potongan mangga beku.
  • 1 cangkir es batu.

Membuat gelas.

Selai kacang dan smoothie cokelat

  • cangkir selai kacang krim.
  • 2 pisang.
  • cangkir susu.
  • cangkir yogurt tawar atau yogurt vanila.
  • 2 sendok makan bubuk kakao.
  • cangkir es.

Membuat dua cangkir.

Langkah

Metode 1 dari 2: Membuat Vitamin Unik

Image
Image

Langkah 1. Masukkan hingga 1 cangkir cairan ke dalam blender

Dengan menambahkan cairan terlebih dahulu, blender lebih mudah menyatu dan mencampur bahan dengan baik. Meskipun susu adalah pilihan yang paling umum, Anda juga dapat menambahkan jus, air, santan, yogurt atau susu nabati, seperti susu kedelai, susu oat, susu almond, dll.

  • Jika Anda tidak ingin sesuatu yang terlalu manis, gunakan es teh atau jus hijau.
  • Dimungkinkan untuk mencampur beberapa cairan. Misalnya, tambahkan satu bagian jus buah dan satu bagian air jika Anda tidak ingin minumannya terlalu manis.
Image
Image

Langkah 2. Sertakan 2-3 cangkir buah

Kebanyakan smoothies atau smoothies memiliki buah (bisa salah satu atau campuran pilihan Anda). Anda juga bisa menggunakan buah segar atau beku. Yang dibekukan membuat vitaminnya sedikit lebih kental, jadi Anda bahkan tidak perlu menggunakan es. Buah-buahan tertentu, seperti pisang atau mangga, secara alami lebih manis – Anda bahkan mungkin tidak perlu mempermanis minumannya. Cobalah membuat smoothie dengan salah satu opsi berikut:

  • Buah merah: strawberry, blueberry, raspberry atau blackberry.
  • Buah jeruk: jeruk, jeruk keprok, jeruk nipis.
  • Pir.
  • Persik, prem, nektarin, ceri.
  • Mangga.
  • Pisang.
  • Pepaya.

Tip:

selalu kupas buahnya dan buang lubang atau bijinya. Untuk menggunakan buah yang besar, potong-potong terlebih dahulu.

Membuat Smoothie Langkah 3
Membuat Smoothie Langkah 3

Langkah 3. Tambahkan sayuran jika Anda lebih suka smoothie yang lebih segar dan tidak terlalu manis

Kurangi jumlah buah dan tambahkan lebih banyak sayuran dengan total 2 atau 3 cangkir. Contohnya adalah dengan menambahkan 1 cangkir buah dan 1 cangkir sayuran. Beberapa sayuran, seperti bayam dan kangkung, mudah diblender.

Beberapa saran adalah seledri, mentimun atau paprika

Image
Image

Langkah 4. Tambahkan lebih banyak produk susu untuk mengentalkan resep

Alih-alih menambahkan lebih banyak susu, yang dapat membuat minuman menjadi encer, bagaimana dengan sesendok yogurt Yunani atau yogurt beku? Yoghurt Yunani memberikan konsistensi yang lebih kencang dan dosis protein ekstra, sedangkan yoghurt beku membuat smoothie lebih kental dan penuh.

Cobalah yogurt rasa yang berbeda. Anda bisa menggunakan rasa yang sama dengan buah pilihan atau pelengkap lainnya. Misalnya, buat smoothie persik dengan yogurt Yunani rasa persik, atau coba campurkan selai kacang dengan yogurt cokelat

Membuat Smoothie Langkah 5
Membuat Smoothie Langkah 5

Langkah 5. Sertakan rempah-rempah, bumbu atau esens untuk membuat resep khusus

Bahan-bahan yang digunakan sudah memberikan rasa yang luar biasa yang tidak memerlukan penggunaan rempah-rempah, kecuali jika Anda menginginkan rasa tertentu. Misalnya, apakah Anda ingin membuat vitamin "lebih panas"? Tambahkan sejumput kayu manis, jahe, kunyit atau kapulaga. Lebih suka rasa herbal yang lebih intens? Tambahkan satu atau dua tangkai herba segar seperti kemangi atau lavender.

Anda juga dapat menambahkan beberapa tetes esensi. Cobalah vanila, lemon, mint, atau almond, misalnya

Image
Image

Langkah 6. Tambahkan selai kacang, oat atau kenari untuk menambah tekstur

Jika Anda ingin membuat lebih banyak vitamin protein, tambahkan 1 atau 2 sendok makan selai kacang, oatmeal atau tahu. Anda bisa membuat minuman ini renyah dengan segenggam kacang atau biji-bijian seperti chia, biji rami atau bunga matahari.

Setelah mengalahkan vitamin, Anda dapat memasukkan bahan lain untuk tekstur yang lebih unik, seperti buah kering, kelapa parut yang dibakar, keping cokelat, atau segenggam biskuit yang dihancurkan

Image
Image

Langkah 7. Tambahkan satu sendok bubuk protein atau suplemen favorit Anda

Jika Anda menginginkan protein dosis ekstra tanpa harus menggunakan selai kacang, tambahkan sekitar 2 sendok makan bubuk protein. Ini cepat larut dalam smoothie. Ini adalah cara yang menarik untuk mengonsumsi suplemen nutrisi bubuk apa pun.

Coba masukkan suplemen kolagen dalam vitamin pagi, misalnya

Image
Image

Langkah 8. Maniskan secukupnya

Anda dapat menggunakan jenis pemanis favorit Anda untuk membuat minuman terasa lebih enak. Jika Anda tidak ingin menambahkan gula biasa, cobalah kurma, plum, buah ara, atau aprikot kering. Ide lainnya adalah madu, molase atau sirup.

Tidak yakin jumlah pemanis yang tepat untuk ditambahkan? Pertama, mengalahkan vitamin dan mencobanya. Dengan cara ini, Anda bisa lebih memahami jumlah pemanis yang dibutuhkan

Image
Image

Langkah 9. Masukkan kira-kira 1 cangkir es

Untuk membuat minuman yang lebih lengkap, mulailah dengan setidaknya 1 cangkir es dan tambahkan lebih banyak jika perlu. Penggunaan buah beku tidak memerlukan penambahan es batu. Es membuat minuman lebih seperti vitamin dan kurang seperti jus, bahkan jika Anda tidak menambahkan susu.

Dimungkinkan untuk membekukan semua bahan vitamin agar lebih konsisten. Misalnya, alih-alih menggunakan beri segar, masukkan sebungkus beri beku langsung ke dalam blender

Image
Image

Langkah 10. Tutup blender dan haluskan bahan selama sekitar satu menit

Terus kocok sampai semuanya halus seperti yang Anda suka. Kemudian tuangkan ke dalam satu atau dua gelas dan nikmatilah!

Apakah ada vitamin yang tersisa untuk disimpan? Tempatkan dalam wadah kedap udara dan dinginkan hingga tiga hari atau freezer hingga delapan bulan. Satu-satunya downside adalah bahwa smoothie mulai terpisah dan meleleh jika dibiarkan di lemari es, jadi yang terbaik adalah membawanya ke blender dengan lebih banyak es sebelum disajikan atau diminum. Untuk menyajikan vitamin beku, cukup masukkan langsung ke dalam blender dan haluskan sampai lembut

Tip:

jika mau, hiasi smoothie dengan potongan buah yang digunakan sebagai bahan. Misalnya, letakkan irisan jeruk di tepi gelas jika Anda telah menyiapkan smoothie jeruk.

Metode 2 dari 2: Bereksperimen dengan Kombinasi Spesifik

Membuat Smoothie Langkah 11
Membuat Smoothie Langkah 11

Langkah 1. Buat smoothie stroberi dan pisang klasik

Resep ini secara alami manis dan memiliki alasan yang baik untuk menjadi salah satu yang paling populer. Anda hanya perlu menambahkan 2 cangkir stroberi beku, 1 pisang utuh segar, 1 cangkir susu, 1 cangkir es, dan 1 sendok makan madu. Cobalah dan lihat apakah itu cukup manis.

Untuk rasa stroberi yang lebih kuat, gunakan susu rasa buah

Membuat Smoothie Langkah 12
Membuat Smoothie Langkah 12

Langkah 2. Buat smoothie mangga dan peach yang lembut

Siapkan minuman menyegarkan dengan 3 cangkir mangga cincang, 2 cangkir buah persik cincang, 1 cangkir yogurt Yunani, cangkir susu, dan 1 sendok teh jahe parut. Kemudian bereksperimen dan tambahkan madu sampai manis sesuai dengan keinginan Anda.

  • Ingin rasa yang sedikit mint? Tambahkan 4 daun mint segar sebelum mengocok smoothie.
  • Gunakan yogurt pilihan Anda. Misalnya, pilih opsi rasa buah persik untuk meningkatkan rasa buah.
Membuat Smoothie Langkah 13
Membuat Smoothie Langkah 13

Langkah 3. Kocok buah beri dan bayam untuk membuat smoothie hijau vegan

Ini adalah trik yang bagus untuk mengkonsumsi sayuran di siang hari. Tempatkan 2 cangkir bayam segar dalam blender bersama dengan 1 pisang beku dan cangkir buah beri beku. Kemudian tambahkan 1 sendok makan tepung biji rami, 1 sendok makan selai kacang dan hingga cangkir susu nabati, seperti susu kedelai atau susu kacang.

  • Bagi yang tidak suka dengan tepung flaxseed atau selai kacang, jangan menambahkan bahan atau menggunakan pasta jenis lain yang lebih enak.
  • Untuk membuat minuman lebih kental, tambahkan 1 sendok makan selai kacang lagi. Jika Anda lebih suka mengencerkannya sedikit, tambahkan 2 atau 3 sendok makan susu bekas.
Membuat Smoothie Langkah 14
Membuat Smoothie Langkah 14

Langkah 4. Kocok blueberry beku dengan santan untuk membuat minuman yang menyegarkan

Bagaimana dengan smoothie tanpa susu atau pisang? Kocok bersama 1 cangkir blueberry, cangkir santan tanpa pemanis, 1 sendok makan daun mint segar, 1 sendok teh jus lemon, 1 sendok teh madu dan 1 cangkir es.

Gunakan semua jenis buah merah. Misalnya, coba blackberry atau raspberry

Pilihan:

untuk membuat smoothie lebih kental dan penuh, tambahkan cangkir yogurt tawar atau buah dan 1 sendok makan oatmeal.

Membuat Smoothie Langkah 15
Membuat Smoothie Langkah 15

Langkah 5. Campurkan es kopi dengan susu untuk membuat minuman protein

Alih-alih menikmati secangkir kopi panas di pagi hari, siapkan pilihan lain dengan kafein. Campurkan 1 cangkir es kopi, 1 cangkir susu almond, pisang beku, 1 sendok makan cokelat atau protein whey vanila dan 2 es batu.

  • Jika Anda tidak menyukai susu almond, gunakan susu jenis lain, seperti susu sapi, kedelai, oat, atau santan.
  • Untuk smoothie yang lebih kental, tambahkan cangkir oatmeal.
Membuat Smoothie Langkah 16
Membuat Smoothie Langkah 16

Langkah 6. Kocok buah jeruk dengan mangga dan nanas untuk minuman menghadapi musim panas

Kupas dan potong 1 jeruk dan lemon. Tempatkan buah jeruk dalam blender dengan cangkir potongan nanas, cangkir potongan mangga beku, dan 1 cangkir es. Kemudian, kocok semua bahan tersebut sampai buah jeruk mengeluarkan jus dan minumannya halus.

Untuk membuat smoothie lebih kental, tambahkan cangkir yogurt tawar atau beraroma

Membuat Smoothie Langkah 17
Membuat Smoothie Langkah 17

Langkah 7. Kocok minuman lezat dengan selai kacang dan cokelat

Kupas 2 pisang dan masukkan ke dalam irisan dalam blender dengan cangkir selai kacang krim, cangkir susu, cangkir yogurt tawar atau rasa vanila, 2 sendok makan bubuk kakao dan cangkir es. Kocok semua bahan sampai halus dan tercampur rata.

Cobalah membuat resep ini dengan pasta kastanye pilihan Anda. Anda bisa menggunakan pasta almond, hazelnut, atau kacang mete untuk memberikan variasi

Tips

  • Minum vitamin segera setelah siap. Bahan mulai terpisah jika dibiarkan di lemari es.
  • Jika Anda menderita diabetes atau harus mengontrol asupan gula, jangan gunakan gula atau madu. Buah-buahan sudah berubah menjadi gula dalam pencernaan.

Direkomendasikan: