Apakah Anda ingin kebiasaan bahasa Inggris yang lebih daripada minum teh bersama keluarga dan teman? Ada beberapa teh untuk dipilih, tetapi beberapa pilihan paling populer di negeri ratu adalah Earl Grey, Darjeeling, Assam dan jenis teh hitam atau hijau lainnya. Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu merebus air, menggunakan teko dan menyeduh kantong atau daun lepas untuk waktu yang tepat. Untuk menyajikannya, gunakan jenis cangkir yang tepat dan tambahkan susu atau gula jika Anda suka. Setelah belajar membuat minuman dengan cara bahasa Inggris dengan cara yang benar, undang orang untuk minum teh sore yang lezat di rumah Anda!
Langkah
Bagian 1 dari 3: Air Mendidih
Langkah 1. Didihkan sekitar 4 gelas (1 liter) air
Tuangkan air segar ke dalam ketel, tanpa mengisinya sampai penuh, dan letakkan di atas api.
- Air hanya membutuhkan dua atau tiga menit untuk mendidih dalam ketel listrik.
- Tambahkan jumlah yang cukup untuk jumlah teh yang ingin Anda buat.
- Teh Inggris asli harus dibuat dengan air mendidih, jadi jangan gunakan air panas atau suam-suam kuku.
Langkah 2. Tuang air matang ke dalam teko
Segera setelah air mendidih, angkat ketel dari api atau matikan jika listriknya menyala. Isi teko sampai penuh, berhati-hatilah agar air tidak meluap.
Jika air tertinggal di dalam ketel lebih dari tiga menit, buang airnya, ambil airnya, dan rebus kembali. Jangan pernah menggunakan kembali air ini karena dapat memiliki rasa logam
Langkah 3. Biarkan suhu air mendingin hingga 35ºC jika Anda ingin membuat teh hitam
Tempatkan termometer memasak kecil di dalam panci untuk memantau penurunan suhu. Teh hitam Inggris paling baik disiapkan pada suhu 35ºC.
Tempatkan termometer melalui mulut teko. Untuk ini, perlu untuk membiarkannya terbuka
Langkah 4. Tunggu dua atau tiga menit hingga air mencapai suhu antara 21°C dan 27°C jika Anda akan membuat teh hijau
Gunakan termometer memasak untuk melihat apakah air telah mencapai suhu yang tepat. Teh hijau lebih enak jika disiapkan dengan air yang berada dalam kisaran suhu ini, sehingga tidak menjadi pahit dan lapisan rasanya lebih halus.
Bagian 2 dari 3: Membuat teh
Langkah 1. Periksa waktu yang ditunjukkan untuk menyeduh teh
Dalam kemasan teh, harus ada petunjuk mengenai waktu seduh yang ideal, yang bisa bervariasi dari 30 detik hingga lima menit.
- Semakin lama teh tetap dalam minuman, semakin kuat rasanya.
- Teh hitam adalah yang paling umum menurut terjemahan, tetapi teh hijau juga salah satu yang paling disukai!
- Jika tidak ada petunjuk persiapan pada kemasan, biarkan selama dua hingga tiga menit.
- Teh hijau dalam sachet biasanya bertahan selama dua hingga empat menit dalam infus.
Langkah 2. Masukkan kantong teh ke dalam teko jika Anda sedang terburu-buru
Keluarkan kantong dari kotak dan tempatkan satu untuk setiap cangkir air matang. Tutup teko untuk menjaga air tetap hangat dan awasi cuaca untuk mengetahui kapan harus mengeluarkannya.
- Setelah Anda menutup teko, saatnya untuk menutupnya jika Anda memilikinya. Penutup, biasanya rajutan, membantu memberikan insulasi termal ke teko, menjaga teh tetap hangat.
- Untuk kenyamanan, orang sering memilih kantong teh daripada daun lepas.
Langkah 3. Keluarkan kantong teh dari air setelah waktu menyeduh
Lepaskan tutup dari teko dan ambil semua kantong dengan bantuan sendok. Biarkan masing-masing menetes sebentar sebelum meletakkannya di piring.
- Jangan lupa untuk melepas kantong segera setelah teh siap. Jika mereka tinggal di dalam air terlalu lama, teh bisa menjadi asam.
- Saat mengeluarkan kantong teh dari teko, jangan memerasnya, karena ini juga akan membuat teh menjadi pahit.
- Anda dapat membuangnya ke tempat sampah atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memasukkannya ke dalam tempat sampah kompos.
Langkah 4. Gunakan daun jika Anda ingin rasa yang lebih baik
Masukkan 1 sendok teh daun untuk setiap cangkir air ke dalam infuser. Biarkan dalam teko tertutup untuk waktu infus yang diperlukan. Keluarkan dari air segera setelah teh siap.
- Jika daunnya lebih kecil, teh harus siap lebih cepat. Daun besar membutuhkan waktu lebih lama untuk meresap.
- Jika Anda tidak memiliki infuser, masukkan daun teh langsung ke dalam teko dan saring teh saat menuangkannya ke dalam cangkir.
- Tidak yakin apakah Anda lebih suka teh yang lebih kuat atau lebih lemah? Cobalah setelah satu menit dan coba lagi setiap 30 detik sampai Anda menemukan saat yang tepat ketika itu sempurna sesuai dengan keinginan Anda.
Bagian 3 dari 3: Menyajikan teh
Langkah 1. Sajikan teh tradisional Inggris di sore hari antara jam 3 sore dan 4 sore
Teh tradisional Inggris selalu berlangsung di sore hari, di jeda antara makan siang dan makan malam. Ini adalah waktu paling umum untuk menikmatinya, tetapi Anda dapat minum teh kapan pun Anda mau!
Langkah 2. Gunakan cangkir porselen, keramik, atau gelas untuk menyajikan teh
Bahan-bahan ini tidak mengganggu rasa minuman dan mudah ditemukan di department store dan toko perlengkapan rumah. Cangkir paling tradisional untuk menyajikan teh Inggris adalah porselen.
- Hindari menggunakan gelas plastik atau logam karena dapat mempengaruhi rasanya.
- Dalam lingkungan yang lebih formal atau tradisional, piring biasanya digunakan di bawah cangkir, yang tidak diperlukan untuk acara yang lebih santai.
Langkah 3. Tuang teh ke dalam cangkir
Pertama, susun di permukaan yang rata, pastikan teko tertutup rapat, dan tuangkan teh ke dalam setiap cangkir.
Berhati-hatilah untuk tidak mengisi cangkir terlalu banyak. Buat sekitar dari total tinggi, yang merupakan jumlah yang tepat untuk mencegah minuman tumpah
Langkah 4. Tambahkan susu ke teh hitam jika Anda suka
Jumlah susu dalam teh Inggris hanya bergantung pada selera pribadi. Secara umum, tidak baik untuk melebihi rasio 80:20 teh dan susu. Sedikit saja sudah cukup.
- Setiap orang memiliki preferensi. Jika ragu, selalu tanyakan kepada tamu berapa banyak susu dan gula yang harus Anda tambahkan sebelum disajikan.
- Secara umum, susu skim digunakan di Inggris. Krim asam atau susu murni dihindari.
- Kebiasaannya adalah menambahkan susu dan gula hanya ke teh hitam, sedangkan teh hijau terasa murni.
Langkah 5. Tambahkan 1 hingga 2 sendok teh gula halus ke teh hitam jika diinginkan
Gunakan sendok teh bersih dan jangan pernah menambahkan jenis gula lain, seperti gula merah. Itu merusak rasa teh.
Sekali lagi, setiap orang memiliki preferensi sendiri dalam menambahkan gula. Beberapa lebih suka mempermanisnya, yang lain lebih suka tanpa pemanis
Langkah 6. Aduk teh dengan hati-hati setelah menambahkan susu atau gula
Gunakan sendok bersih untuk mengaduk teh dan bahan tambahan dengan lembut. Jangan biarkan sendok menyentuh sisi atau bagian bawah cangkir agar tidak menimbulkan suara yang mengganggu.
Langkah 7. Nikmati teh dengan makanan ringan
Teh Inggris biasanya disajikan dengan scone (pangsit khas), biskuit, kue, atau sandwich. Jadi, minuman sederhana berubah menjadi teh sore khas Inggris!
Tips
- Dalam budaya Inggris, sangat penting untuk menawarkan secangkir teh kepada semua orang di rumah jika Anda akan menyiapkan minuman untuk diri sendiri.
- Cobalah untuk mengingat preferensi teman dekat dan keluarga Anda. Dengan begitu Anda akan diakui sebagai tuan rumah yang hebat!
- Dimungkinkan untuk membuat teh dengan kantong atau daun lepas, tetapi pilih opsi dalam kantong jika Anda menginginkan kenyamanan dan kecepatan.