5 Cara Membuat Es Teh

Daftar Isi:

5 Cara Membuat Es Teh
5 Cara Membuat Es Teh

Video: 5 Cara Membuat Es Teh

Video: 5 Cara Membuat Es Teh
Video: Cafe vlog-Cara bikin kopi macchiato [ How to make perfect macchiato coffee ] 2024, Maret
Anonim

Es teh adalah minuman yang menyegarkan dan populer di musim panas. Jika Anda ingin mengganti teh panas Anda dengan es teh, atau mengadakan pesta es teh untuk teman-teman Anda, itu selalu diterima, tetapi memerlukan beberapa persiapan, maka Anda perlu mengikuti langkah-langkah ini untuk mempelajari cara membuat es teh Anda sendiri menyegarkan.

Bahan-bahan

Es teh sederhana

  • 3 atau 4 kantong teh hitam
  • Gula untuk dicicip
  • Es batu
  • Air
  • Mint (opsional)

es teh buah

  • 3 atau 4 kantong teh hitam
  • 1 cangkir buah apa saja, potong dadu
  • Gula untuk dicicip
  • 1/2 cangkir sirup gula
  • 1/2 cangkir jus lemon
  • Es batu
  • Air
  • setangkai mint

Es teh stroberi

  • 3 atau 4 kantong teh hitam
  • Gula untuk dicicip
  • Es batu
  • Air
  • setangkai mint
  • 900 g stroberi yang dihaluskan
  • 2 stroberi utuh

Es teh hijau vanila

  • 4 sendok teh Sencha
  • Gula untuk dicicip
  • Es batu
  • Air
  • setangkai mint
  • Sayang
  • Jus lemon
  • 1 sendok es krim vanilla

Langkah

Metode 1 dari 5: Es Teh Hitam Biasa

Image
Image

Langkah 1. Rebus 2 gelas (480 ml) air

Anda bisa merebus air dalam panci kecil.

Image
Image

Langkah 2. Padamkan api

Image
Image

Langkah 3. Tambahkan 3-5 kantong teh hitam favorit Anda

Teh Ceylon dan Keemun mungkin bekerja lebih baik karena tidak akan berkabut saat dibiarkan mengendap. Anda bahkan dapat memilih campuran khusus yang dibuat khusus untuk es teh.

Image
Image

Langkah 4. Biarkan kantong teh dalam air panas selama 5 menit

Lebih dari itu dan tehnya akan terlalu pahit. Jika Anda membiarkannya kurang dari itu, tehnya akan sangat lemah. Ini akan menjadi campuran yang sangat kuat -- Anda akan mengencerkannya dengan air sebentar. Keluarkan kantong teh setelah waktu berlalu.

Image
Image

Langkah 5. Tuangkan teh ke dalam teko

Tunggu 5-10 menit hingga dingin.

Image
Image

Langkah 6. Tuang 2 cangkir (480 ml) air es ke dalam teh

Ini akan mengencerkannya dan membuat campuran lebih lemah. Anda dapat mengotak-atik untuk hasil yang lebih baik.

Image
Image

Langkah 7. Dinginkan campuran sampai dingin

Ini harus memakan waktu 2-3 jam.

Image
Image

Langkah 8. Sajikan teh

Tuang minuman ke dalam gelas tinggi berisi es. Peras irisan lemon ke dalamnya dan tambahkan setangkai mint di atasnya. Jika Anda ingin menambahkan gula, mulailah dengan mencampur setengah sendok teh dan tambahkan lebih banyak sesuai selera.

Metode 2 dari 5: Es Teh Buah

Image
Image

Langkah 1. Buat teh hitam kental

Gunakan metode yang sama yang Anda gunakan untuk membuat es teh sederhana: cukup rebus 2 gelas air, masukkan 3-5 kantong teh selama 5 menit, tuangkan 2 gelas air ke dalam campuran dan tambahkan gula atau lemon secukupnya. Tuang campuran ini ke dalam teko.

Image
Image

Langkah 2. Tempatkan di lemari es hingga dingin

Biarkan teh di lemari es selama 2-3 jam.

Image
Image

Langkah 3. Tambahkan 1/2 cangkir sirup gula

Aduk campuran - jika tidak cukup manis, tambahkan lebih banyak sirup.

Image
Image

Langkah 4. Isi cangkir dengan irisan buah segar

Potong buah persik, nanas, stroberi, raspberry, dan apel hingga memenuhi cangkir. Anda bisa menaburkan jus lemon pada mereka.

Image
Image

Langkah 5. Tambahkan cangkir ke dalam campuran teh

Aduk hingga buah tercampur dengan teh hitam dan mengapung di toples.

Image
Image

Langkah 6. Sajikan teh

Tuang teh ke dalam gelas berisi es. Tambahkan setangkai mint di atasnya.

Metode 3 dari 5: Es Teh Strawberry

Image
Image

Langkah 1. Tuangkan 2 L teh hitam panas ke dalam mangkuk keramik atau kaca

Image
Image

Langkah 2. Tambahkan sepertiga cangkir gula halus ke dalam teh

Aduk rata agar larut.

Image
Image

Langkah 3. Tambahkan setengah cangkir jus lemon

Tes untuk melihat apakah Anda membutuhkan lebih banyak gula atau lebih banyak jus lemon dan sesuaikan. Lalu biarkan dingin.

Image
Image

Langkah 4. Peras 900 g stroberi

Lewati pure melalui saringan halus untuk menghilangkan bijinya. Peras campuran dengan bagian belakang sendok kayu.

Image
Image

Langkah 5. Setelah teh dingin, tambahkan puree dan aduk

Kocok dengan baik. Tuang campuran ke dalam kendi.

Image
Image

Langkah 6. Dinginkan selama 30 menit

Biarkan campuran menjadi dingin dan mengendap selama 30 menit atau lebih.

Image
Image

Langkah 7. Sajikan

Isi gelas dengan es dan tuangkan teh ke dalamnya. Tambahkan beberapa stroberi utuh atau irisan ke sisi gelas untuk hiasan.

Metode 4 dari 5: Es Teh Hijau Vanila

Image
Image

Langkah 1. Siapkan 4 sendok teh Sencha dalam 1 liter air panas

Biarkan infus berlangsung selama 1 hingga 2 menit.

Image
Image

Langkah 2. Saring teh ke dalam teko

Image
Image

Langkah 3. Tambahkan satu sendok makan jus lemon segar

Kocok dengan baik.

Image
Image

Langkah 4. Tambahkan 1 sendok makan madu

Kocok dengan baik.

Image
Image

Langkah 5. Campur bahan

Aduk sampai tehnya seragam.

Image
Image

Langkah 6. Sajikan dengan satu sendok es krim vanila

Tambahkan satu sendok es krim vanila ke setiap cangkir dan akhiri dengan menuangkan es teh hijau di atasnya. Teh ini bisa disajikan sebagai makanan penutup.

Metode 5 dari 5: Variasi Es Teh Lainnya

Image
Image

Langkah 1. Buat teh manis

Versi ini sangat cocok untuk orang yang menyukai permen dan untuk barbekyu di luar ruangan. Gula tidak sepenuhnya larut dalam teh dingin. Untuk membuat variasi teh ini, Anda bisa mengikuti resep membuat es teh hitam polos, kecuali Anda menambahkan 1 cangkir sirup biasa untuk setiap 2 cangkir air dalam campuran es teh. Jika kurang manis, tambahkan saja.

Teh ini rasanya enak saat dihias dengan mint

Image
Image

Langkah 2. Buat es teh lemon

Untuk membuat teh rasa jeruk ini, mulailah menyeduh teh hitam biasa dengan merebus 2 gelas air, merendam 3-5 kantong teh di dalamnya selama 5 menit, dan menambahkan 2 gelas air ke dalam campuran. Kemudian peras jus dari lemon untuk mengisi 1/2 cangkir dengannya. Campur jus ini ke dalam campuran dingin. Jika jeruk tidak cukup, tambahkan saja sedikit lagi. Sajikan teh ini dengan es dan gula secukupnya, ditambah setangkai mint.

Image
Image

Langkah 3. Buat es teh vanila

Siapkan dua cangkir teh hitam polos. Biarkan dingin dan tambahkan 1 cangkir air dingin; beberapa es batu juga berfungsi. Tambahkan 2 sendok teh esens vanila (ekstrak). Sajikan dengan satu scoop es krim vanilla.

Tips

  • Anda dapat menambahkan beberapa daun mint yang dihancurkan ke dalam teh saat dingin untuk memberikan sedikit rasa mint.
  • Apakah di luar lebih dari 30 ° C? Dapatkan toples besar dengan penutup. Isi dengan air dan kantong teh. Tutup toples dan biarkan di bawah sinar matahari. Biarkan di luar selama 3 jam atau lebih. Sajikan di atas es.
  • Tahukah kamu? Teh dapat dipengaruhi oleh reaksi jamur yang sama yang dapat terjadi pada anggur yang disimpan dalam botol. Jika teh Anda berbau atau berasa seperti jamur atau lumut, teh itu busuk -- buanglah.
  • Untuk mempermanis teh setelah dingin, gunakan agave nektar. Agave larut dalam cairan dingin, tidak seperti gula atau madu.
  • Untuk membuat es teh lebih cepat, Anda bisa memasukkannya ke dalam freezer selama satu atau dua jam.
  • Aturan praktis untuk membuat es teh adalah menambahkan teh 50 persen lebih banyak daripada yang Anda lakukan untuk teh panas; ini memberikan rasa yang cukup sehingga tidak akan diencerkan oleh es yang meleleh.
  • Jangan pernah membuat teh dari mesin kopi, seperti kebanyakan restoran. Cita rasanya tidak diragukan lagi. Teh buatan sendiri selalu lebih baik!
  • Anda juga bisa menambahkan sedikit lemon untuk membuat es teh lemon.
  • Sebagai alternatif lemon, coba tambahkan beberapa daun lemon myrtle.
  • Anda juga bisa membuat teh jahe untuk menambah rasa.
  • Jangan membuat tehnya terlalu manis, atau akan berubah menjadi teh manis!

Pemberitahuan

  • Jangan memasukkan terlalu banyak gula ke dalam apa pun, atau itu akan terasa tidak enak. Jangan pernah mengisi berlebihan apa pun. Ingat: lebih sedikit lebih banyak.
  • Jangan melebihi batas 5 menit dengan kantong teh dalam air panas.
  • Karena padatan teh, es teh yang dibuat dengan cara ini terkadang menjadi keruh; jika itu terjadi, itu tidak akan mempengaruhi rasanya. Namun, jika Anda tidak menyukai tampilannya, tuangkan air mendidih ke dalam teh; ini akan membersihkannya.

Direkomendasikan: