3 Cara Menjaga Popcorn Tetap Segar

Daftar Isi:

3 Cara Menjaga Popcorn Tetap Segar
3 Cara Menjaga Popcorn Tetap Segar

Video: 3 Cara Menjaga Popcorn Tetap Segar

Video: 3 Cara Menjaga Popcorn Tetap Segar
Video: cara memasak sayur capcay sederhana,hanya 3 bahan 2024, Maret
Anonim

Tidak ada yang berhak meraih ember, memasukkan popcorn ke dalam mulut mereka dan merasakan tekstur yang licin atau tengik itu. Kabar baiknya adalah hanya membuat beberapa perubahan kecil akan membuat popcorn Anda mengembang dan renyah, bahkan beberapa hari setelah meletus. Agar tetap segar, simpan dalam panci kedap udara dan bumbui sebelum dimakan.

Langkah

Metode 1 dari 3: Menyimpan Popcorn Buatan Sendiri

Jaga Popcorn Segar Langkah 1
Jaga Popcorn Segar Langkah 1

Langkah 1. Masukkan popcorn dan jangan membumbuinya

Anda bisa menyalakan jagung di atas kompor atau di dalam microwave, tetapi jangan menambahkan mentega, garam, atau bumbu lainnya. Bumbu apa pun bisa membuat popcorn lembek atau tengik.

Tip:

Popcorn microwave rasa hanya akan tetap segar selama beberapa hari.

Jaga Popcorn Segar Langkah 2
Jaga Popcorn Segar Langkah 2

Langkah 2. Biarkan popcorn menjadi dingin

Jika Anda memasukkan popcorn panas atau hangat ke dalam panci, uap air akan menumpuk di wadah dan popcorn akan menjadi lunak. Biarkan dingin dengan baik sebelum disimpan.

Popcorn tidak butuh waktu lama untuk dingin. Jika Anda sedang terburu-buru, letakkan di atas loyang, ratakan, agar lebih cepat dingin

Image
Image

Langkah 3. Masukkan popcorn ke dalam panci kedap udara

Setelah dingin, masukkan ke dalam toples plastik atau kaca. Jangan memilih panci yang terlalu besar atau popcorn akan lebih cepat tengik. Jika bisa, isi panci hingga bagian atas agar tidak terlalu banyak menampung udara.

Jika Anda tidak memiliki panci atau toples yang kokoh, gunakan kantong plastik dengan ritsleting. Keluarkan semua udara sebelum menutupnya

Jaga Popcorn Segar Langkah 4
Jaga Popcorn Segar Langkah 4

Langkah 4. Simpan popcorn pada suhu kamar selama satu hingga dua minggu

Jika Anda belum menambahkan garam, mentega, atau bumbu apa pun ke dalam popcorn, itu akan bertahan setidaknya selama seminggu. Jangan memasukkannya ke dalam lemari es, karena ini akan membawa kelembapan, yang membuat popcorn menjadi tengik.

Jika Anda menyimpan berondong jagung yang Anda buat dan sisa yang Anda beli, periksa sesekali untuk melihat apakah masih segar. Karena popcorn yang dibeli sudah dibumbui, popcorn bisa menjadi lunak setelah beberapa hari

Image
Image

Langkah 5. Bumbui popcorn sesaat sebelum dimakan

Jika Anda menginginkan rasa klasik itu, tambahkan mentega cair dan garam. Siapa pun yang menginginkan sesuatu yang berbeda dapat melelehkan madu dengan mentega sebelum memasukkan popcorn. Ingin popcorn asin dan pedas? Tambahkan bubuk cabai, keju dan garam.

Jika Anda tidak keberatan tangan Anda kotor, campur popcorn dengan karamel atau sirup cokelat

Metode 2 dari 3: Menyimpan Popcorn Hari Lain

Jaga Popcorn Segar Langkah 6
Jaga Popcorn Segar Langkah 6

Langkah 1. Panaskan oven hingga 120 C dan letakkan popcorn di dalam loyang

Ambil loyang dengan tepi tinggi agar popcorn tidak tergelincir dan rontok. Masukkan jumlah popcorn yang ingin Anda makan.

Atur popcorn sehingga berada dalam satu lapisan. Tidak ada tumpang tindih

Tip:

Jika Anda perlu menyimpan banyak popcorn, panaskan secara bertahap.

Jaga Popcorn Segar Langkah 7
Jaga Popcorn Segar Langkah 7

Langkah 2. Panaskan dalam oven selama lima menit

Tempatkan panci di oven yang sudah dipanaskan dan biarkan hingga renyah lagi. Periksa setelah lima menit untuk melihat apakah sudah tidak licin atau tengik.

Jika popcorn masih agak tengik, panaskan sebentar lagi dan lihat lagi

Jaga Popcorn Segar Langkah 8
Jaga Popcorn Segar Langkah 8

Langkah 3. Bumbui sebelum makan

Jika popcorn kosong, tambahkan mentega cair dan garam, atau bumbu favorit Anda. Anda bisa menambahkan bubuk keju parut (yang kami gunakan dalam pasta), bubuk kari atau kayu manis yang dicampur dengan gula, misalnya.

Jangan menyimpan popcorn setelah dibumbui, karena ini akan membuatnya lunak kembali

Metode 3 dari 3: Membuat Popcorn Tanpa Bumbu di Atas Kompor

Image
Image

Langkah 1. Tuang minyak ke dalam wajan dengan dasar tebal dan tambahkan dua jagung popcorn

Bawa panci ke kompor dan tuangkan dua sendok makan minyak kedelai atau minyak canola ke dalamnya. Letakkan dua popcorn bersama-sama dan tutup panci.

Jika tutup panci terbuat dari kaca, Anda akan bisa melihat saat jagung pecah. Jika Anda tidak memiliki tutup kaca, Anda harus mendengarnya pecah

Jaga Popcorn Segar Langkah 10
Jaga Popcorn Segar Langkah 10

Langkah 2. Nyalakan api sedang hingga tinggi dan tunggu hingga jagung meletus

Anda akan tahu minyaknya cukup panas ketika Anda melihat atau mendengar jagung meletus, setidaknya. Jangan terus-menerus melepas tutupnya untuk melihat karena panasnya akan keluar.

Image
Image

Langkah 3. Tambahkan setengah cangkir popcorn dan tutup kembali

Angkat tutupnya dengan hati-hati dan tambahkan biji jagung. Aduk panci sehingga jagung terendam minyak dan tutup kembali.

Tip:

Jika Anda ingin membuat lebih banyak popcorn, buat lebih dari satu batch daripada memasukkan lebih banyak jagung ke dalam wajan.

Image
Image

Langkah 4. Kocok panci di atas api selama dua sampai empat menit sehingga semua jagung meletus

Goyangkan wajan dengan lembut agar kacang tetap bergerak agar tidak gosong. Anda akan mendengar bunyi pop dimulai dalam satu atau dua menit. Setelah itu, perlu satu atau dua menit lagi agar semua jagung meletus.

Image
Image

Langkah 5. Hapus panci dari api saat menghitung tiga detik antara setiap ledakan

Anda tidak akan mendengar banyak biji-bijian meluncur di sekitar panci saat Anda mengocoknya, dan bulir-bulirnya juga akan melambat setelah sebagian besar jagung pecah. Matikan api ketika ada tiga detik antara satu ledakan dan ledakan lainnya.

Hati-hati dengan popcorn yang mungkin meletus saat Anda membuka panci untuk mengeluarkannya

Tips

Jagung popcorn kering bertahan dua tahun jika disimpan pada suhu kamar

Pemberitahuan

  • Bahkan jika Anda bisa memasukkan popcorn ke dalam freezer, itu akan membuatnya keras bahkan setelah pencairan. Ini bukan ide yang bagus.
  • Jangan microwave popcorn dalam kantong kertas. Mereka sering dibuat dari bahan yang dapat didaur ulang yang dapat terbakar di dalam oven microwave.

Direkomendasikan: