3 Cara Menjaga Donat Tetap Segar

Daftar Isi:

3 Cara Menjaga Donat Tetap Segar
3 Cara Menjaga Donat Tetap Segar

Video: 3 Cara Menjaga Donat Tetap Segar

Video: 3 Cara Menjaga Donat Tetap Segar
Video: Cara memilih buah kiwi yang baik dan benar by. Kalyana Mitha (19180306) 2024, Maret
Anonim

Donat yang baru keluar dari oven memang enak, tapi kita tidak selalu bisa memakannya segera setelah dimasak. Terkadang kita membeli lebih dari yang bisa kita makan atau harus membeli untuk beberapa orang di beberapa acara dan harus menyisihkan. Karena donat mengandung mentega, lemak, dan gula dalam resepnya, donat mudah rusak atau menjadi tua. Jika Anda menyimpannya dengan benar, baik pada suhu kamar, di lemari es, atau di dalam freezer, Anda dapat memakan donat camilan selama beberapa minggu setelah Anda membeli atau memanggangnya. Lihat di bawah ini cara menyimpannya!

Langkah

Metode 1 dari 3: Pada suhu kamar

Jauhkan Donat Segar Langkah 1
Jauhkan Donat Segar Langkah 1

Langkah 1. Masukkan ke dalam kantong plastik atau wadah kedap udara

Donat yang baru saja dipanggang dapat dibiarkan pada suhu kamar selama satu atau dua hari.

Jika mereka memiliki isian krim, masukkan ke dalam lemari es agar isiannya tidak rusak

Jauhkan Donat Segar Langkah 2
Jauhkan Donat Segar Langkah 2

Langkah 2. Tutup kantong atau wadah plastik

Pastikan kantong plastik atau pot tertutup rapat atau donat akan menua.

Jika menggunakan kantong plastik, hirup udara sebanyak-banyaknya tanpa merusak penutup donat sebelum ditutup

Jauhkan Donat Segar Langkah 3
Jauhkan Donat Segar Langkah 3

Langkah 3. Simpan donat di tempat yang sejuk dan kering

Donat segar bertahan lebih lama jika Anda menjauhkannya dari sinar matahari langsung. Cahaya tidak hanya membantu menuanya donat, tetapi juga melelehkan lapisan gula.

Jauhkan Donat Segar Langkah 4
Jauhkan Donat Segar Langkah 4

Langkah 4. Microwave donat selama lima detik sebelum dimakan

Saat Anda memakan donat, letakkan di atas piring dan microwave selama beberapa detik. Ini akan sedikit melunakkannya, membuatnya lebih hangat dan membawa lebih banyak kelembapan pada adonan.

Karena mereka keluar dari lemari es, jangan menaruh terlalu banyak waktu di microwave. Pembekuan mereka bisa meleleh dan adonan bahkan bisa menjadi keras jika terlalu panas

Metode 2 dari 3: Memasukkan ke dalam Kulkas

Jauhkan Donat Segar Langkah 5
Jauhkan Donat Segar Langkah 5

Langkah 1. Masukkan donat ke dalam kantong plastik atau pot kedap udara

Pastikan tas atau pot tertutup rapat. Jika Anda membiarkan udara di dalamnya, donat akan menua lebih cepat.

Jauhkan Donat Segar Langkah 6
Jauhkan Donat Segar Langkah 6

Langkah 2. Tempatkan paket di lemari es

Donat yang dibuat pada hari yang sama akan bertahan seminggu di lemari es sebelum menjadi tua.

Jika Anda menyimpan donat yang memiliki icing di lemari es, icing akan habis, dan jika sudah karamel, bisa terserap ke dalam adonan. Jika Anda terganggu dengan hal-hal ini, makanlah donat ini terlebih dahulu

Jauhkan Donat Segar Langkah 7
Jauhkan Donat Segar Langkah 7

Langkah 3. Microwave donat dingin selama 15 detik setiap kali

Microwave membantu memberikan kelembapan lebih pada adonan dan menyegarkannya. Jika donat dilapisi, mungkin sedikit meleleh.

Berhati-hatilah jika donat memiliki krim atau jeli di dalamnya, karena isinya akan panas

Metode 3 dari 3: Membekukan Donat yang Tidak Dilapisi

Jauhkan Donat Segar Langkah 8
Jauhkan Donat Segar Langkah 8

Langkah 1. Tempatkan donat dalam wadah kedap udara yang dialasi kertas roti

Kertas mencegah donat membeku bersama. Jika, misalnya, Anda hanya ingin mengambil satu, akan lebih mudah untuk memisahkannya tanpa harus mencairkan seluruh panci.

Donat yang halus dan berlapis bubuk membeku lebih baik. Topping cenderung meleleh dan menjadi lengket saat dicairkan

Jauhkan Donat Segar Langkah 9
Jauhkan Donat Segar Langkah 9

Langkah 2. Tempatkan pot di dalam kantong plastik zip-lock yang dibuat untuk membekukan makanan dan menutupnya

Kantong plastik mencegah pembentukan es di dalam pot atau donat.

Jauhkan Donat Segar Langkah 10
Jauhkan Donat Segar Langkah 10

Langkah 3. Simpan donat di dalam freezer

Jika disimpan dengan benar, donat bertahan dua hingga tiga bulan di dalam freezer. Masih mungkin untuk memakan donat setelah beberapa minggu dari tenggat waktu ini, tetapi donat itu tidak akan segar lagi.

Jauhkan Donat Segar Langkah 11
Jauhkan Donat Segar Langkah 11

Langkah 4. Biarkan donat terbuka di wastafel atau di atas meja selama 15 menit untuk mencair

Jangan ditutup! Jika Anda melakukan ini, itu akan memerangkap kelembapan di dalam kaleng dan membuat donat menjadi lunak.

Jauhkan Donat Segar Langkah 12
Jauhkan Donat Segar Langkah 12

Langkah 5. Defrost dalam microwave selama 15 detik setiap kalinya

Microwave tidak hanya mencairkan donat, tetapi juga mengembalikan kelembapan pada adonan.

Direkomendasikan: