3 Cara Membuat Permen Karet

Daftar Isi:

3 Cara Membuat Permen Karet
3 Cara Membuat Permen Karet

Video: 3 Cara Membuat Permen Karet

Video: 3 Cara Membuat Permen Karet
Video: Tips mencairkan daging beku dari freezer. Cara thawing cepat, aman, sehat. Daging kurban idul adha 2024, Maret
Anonim

Anda bisa membuat permen apa saja di rumah, jadi mengapa tidak mencoba membuat permen karet? Manis ini telah ada dalam sejarah manusia setidaknya selama 5.000 tahun, dan dikonsumsi untuk pengobatan atau untuk menyegarkan nafas. Baca terus untuk mengetahui cara membuat permen karet dengan tiga cara berbeda: dengan bahan dasar permen karet, dengan lilin lebah, dan dengan getah manis.

Bahan-bahan

permen karet klasik

  • 1/3 cangkir dasar permen karet
  • 3/4 cangkir gula icing
  • 3 sendok makan sirup jagung
  • 1 sendok teh gliserin
  • 1/2 sendok teh asam sitrat
  • 5 tetes rasa buatan

Permen karet lilin lebah alami

  • 1/2 cangkir lilin lebah (makanan)
  • 1 cangkir gula icing
  • 3 sendok makan madu
  • Ekstrak Kayu Manis atau Peppermint

Permen karet minimalis

getah manis

Langkah

Metode 1 dari 3: Gumball Klasik

Membuat Permen Karet Langkah 1
Membuat Permen Karet Langkah 1

Langkah 1. Panaskan bahan

Tempatkan dasar permen karet, sirup jagung, gliserin, asam sitrat, dan rasa permen karet buatan dalam bain-marie. Letakkan panci di atas kompor. Aduk sesekali dengan sendok dan biarkan hangat sampai berubah menjadi pasta lengket.

  • Anda dapat menemukan bahan dasar permen karet, gliserin, dan asam sitrat di toko permen atau online. Pilih rasa klasik atau cari yang berbeda seperti lemon lime.
  • Jika Anda suka, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan ke dalam campuran untuk membuat warna permen karet.
  • Untuk membuat bain-marie, ambil dua loyang, satu besar dan satu kecil. Masukkan air ke dalam panci yang lebih besar dan taruh di atas kompor. Tempatkan yang lebih kecil di atas, biarkan mengapung di air. Masukkan semua bahan, kecuali gula icing, ke dalam panci kecil dan nyalakan api. Biarkan campuran mencapai suhu yang diinginkan, aduk rata.
Membuat Permen Karet Langkah 2
Membuat Permen Karet Langkah 2

Langkah 2. Buat banyak gula

Sisihkan 1 sendok makan gula icing dan letakkan sisanya di atas papan atau permukaan bersih lainnya, membentuk gundukan. Buat lubang di gundukan gula dengan jari Anda.

Membuat Permen Karet Langkah 3
Membuat Permen Karet Langkah 3

Langkah 3. Tempatkan dasar permen karet di gundukan

Tuang perlahan dasar bain marie yang sudah dilelehkan ke dalam gundukan gula. Berhati-hatilah agar air tidak masuk ke dalam campuran.

Membuat Permen Karet Langkah 4
Membuat Permen Karet Langkah 4

Langkah 4. Buat adonan permen karet

Oleskan gula icing ke tangan Anda dan mulailah menguleni campuran permen karet dan gula. Uleni sampai dasar permen karet lengket, dan tambahkan lebih banyak gula untuk terus menguleni. Lakukan ini setidaknya selama 15 menit, sampai adonan lembut dan lentur tanpa lengket.

  • Jika Anda tidak menguleni dengan baik, permen karet akan terlepas, jadi jangan lewati Langkah ini.
  • Adonan harus halus dan kencang saat selesai.
Membuat Permen Karet Langkah 5
Membuat Permen Karet Langkah 5

Langkah 5. Gulung adonan

Letakkan adonan di depan Anda dan letakkan telapak tangan Anda di atasnya. Gulung adonan menggunakan tangan Anda untuk membentuknya menjadi potongan yang panjang dan tipis. Gulung mencoba mempertahankan ketebalan yang sama di semua titik. Gunakan pisau untuk memotong strip menjadi potongan-potongan kecil yang bisa dikunyah.

  • Dimungkinkan juga untuk membuka adonan dengan rolling pin dan memotongnya menjadi kotak, jika Anda mau.
  • Bentuk potongan adonan menjadi bola-bola.
Membuat Permen Karet Langkah 6
Membuat Permen Karet Langkah 6

Langkah 6. Selesaikan permen karet

Taburkan gula icing pada permen karet untuk mencegah potongan saling menempel. Buat paket kecil dengan memotong kotak kertas lilin untuk membungkus.

Metode 2 dari 3: Permen Karet Lilin Lebah Alami

Membuat Permen Karet Langkah 7
Membuat Permen Karet Langkah 7

Langkah 1. Lelehkan lilin

Masukkan lilin ke dalam bain-marie dan nyalakan api sedang. Lelehkan lilin sampai lengket dan pucat.

Membuat Permen Karet Langkah 8
Membuat Permen Karet Langkah 8

Langkah 2. Tambahkan madu

Tuang ke dalam panci dan campur dengan lilin cair. Ganti madu dengan sirup jagung jika Anda mau.

Membuat Permen Karet Langkah 9
Membuat Permen Karet Langkah 9

Langkah 3. Tambahkan perasa buatan

Permen lilin lebah cocok dengan peppermint. Coba juga kayu manis, lemon, atau licorice. Masukkan lima tetes perasa buatan ke dalam panci dengan lilin dan madu, aduk rata.

  • Anda dapat menambahkan bumbu cincang ke dalam campuran, seperti rosemary atau daun mint.
  • Untuk membuat permen karet obat, tambahkan minyak lada hotel atau beberapa tetes jus lemon.
Membuat Permen Karet Langkah 10
Membuat Permen Karet Langkah 10

Langkah 4. Tambahkan gula

Masukkan gula icing ke dalam adonan yang sudah dilelehkan. Ini akan mulai menebal sedikit. Coba dan tambahkan lebih banyak rasa atau gula, sesuai dengan preferensi Anda.

Membuat Permen Karet Langkah 11
Membuat Permen Karet Langkah 11

Langkah 5. Masukkan adonan ke dalam cetakan

Gunakan cetakan permen, nampan es batu, atau cetakan kecil lainnya untuk meletakkan permen karet. Masukkan jumlah yang sama ke dalam setiap cetakan. Masukkan cetakan ke dalam lemari es agar permen karet mengeras dan keluarkan saat ingin dikunyah.

Metode 3 dari 3: Gum Gum Gum

Membuat Permen Karet Langkah 12
Membuat Permen Karet Langkah 12

Langkah 1. Temukan pohon muda

Getah dari pohon ini telah digunakan untuk pengobatan dan membuat permen karet sejak zaman kuno. Getah adalah pohon berdaun kering yang ditemukan di Amerika Utara.

Membuat Permen Karet Langkah 13
Membuat Permen Karet Langkah 13

Langkah 2. Temukan tempat di pohon tempat permen karet keluar

Zat ini berada di bawah kulit. Carilah tempat yang tidak memiliki sekam dan permen karet mudah diambil. Jika tidak bisa, gunakan pisau saku untuk mengambil sepotong kecil kulit kayu. Anda akan melihat permen karet mengalir di bawahnya.

  • Jangan mengupas kulit kayu terlalu banyak atau Anda akan merusak pohon.
  • Pilih tempat yang tinggi sehingga tidak dapat diakses oleh hewan.
Membuat Permen Karet Langkah 14
Membuat Permen Karet Langkah 14

Langkah 3. Tunggu hingga permen karet mengeras

Ini akan terjadi setelah beberapa hari. Kembali ke tempat yang sama tiga hari kemudian untuk melihat. Jika masih berjalan, tunggu lebih lama. Jika sudah keras, permen karet siap untuk dikunyah.

Membuat Permen Karet Langkah 15
Membuat Permen Karet Langkah 15

Langkah 4. Kikis resin yang mengeras dari pohon

Sebuah pisau akan melakukan pekerjaan itu. Ambil potongan resin dengan tangan atau letakkan di pot kecil.

Membuat Permen Karet Langkah 16
Membuat Permen Karet Langkah 16

Langkah 5. Kunyah resin

Masukkan potongan-potongan itu ke dalam mulut Anda dan nikmati permen karet sederhana dan alami Anda.

Direkomendasikan: