4 Cara Menyajikan Salmon Asap

Daftar Isi:

4 Cara Menyajikan Salmon Asap
4 Cara Menyajikan Salmon Asap

Video: 4 Cara Menyajikan Salmon Asap

Video: 4 Cara Menyajikan Salmon Asap
Video: Wah, Ternyata Ini Cara Praktis Melembutkan Mentega Dengan Cepat, Anti Repot! 2024, Maret
Anonim

Salmon asap sehat dan sangat mudah disiapkan sehingga tidak perlu dimasak. Orang-orang di seluruh dunia menghargai keserbagunaan ikan asap ini. Ini bisa menjadi bagian dari makanan pembuka di sebuah pesta atau disajikan sebagai hidangan gourmet di restoran. Dan hal terbaik tentang ikan yang mudah disiapkan ini adalah dapat digunakan untuk camilan cepat, makan malam keluarga atau juga sebagai sandwich. Berikut adalah beberapa saran tentang cara menyajikan salmon asap.

Langkah

Metode 1 dari 4: Membeli dan Menyiapkan Salmon Asap

Menyajikan Salmon Asap Langkah 1
Menyajikan Salmon Asap Langkah 1

Langkah 1. Pilih jenis salmon asap yang sesuai dengan apa yang ingin Anda siapkan

Ikan dikemas dalam berbagai cara, termasuk irisan tipis, fillet, dan potongan.

Menyajikan Salmon Asap Langkah 2
Menyajikan Salmon Asap Langkah 2

Langkah 2. Baca kemasannya untuk melihat apakah salmon asap Anda perlu didinginkan setelah dibawa pulang

  • Beberapa kemasan, seperti kantong aluminium dan kaleng, dapat disimpan pada suhu kamar.
  • Jenis yang memerlukan pendinginan dapat didinginkan selama 2-3 minggu jika kemasannya belum dibuka. Salmon asap akan bertahan 1 minggu di lemari es setelah kemasan dibuka.
  • Anda dapat menyimpan salmon asap di dalam freezer selama kurang lebih 3 bulan.
Menyajikan Salmon Asap Langkah 3
Menyajikan Salmon Asap Langkah 3

Langkah 3. Biarkan ikan beristirahat pada suhu kamar selama 30 menit sebelum disajikan

Ini meningkatkan kelembapan dan meningkatkan rasa dan tekstur salmon.

Menyajikan Salmon Asap Langkah 4
Menyajikan Salmon Asap Langkah 4

Langkah 4. Kupas kulitnya sebelum disajikan

Beberapa jenis salmon memiliki daging gelap di bawah kulitnya, yang akan muncul setelah kulitnya dibuang. Keluarkan daging gelap ini dengan hati-hati dan sisakan hanya putihnya.

Metode 2 dari 4: Saus, makanan pembuka, dan salad

Menyajikan Salmon Asap Langkah 5
Menyajikan Salmon Asap Langkah 5

Langkah 1. Isi sepotong salmon asap dengan campuran lobak dan keju krim dan buat menjadi gulungan

Menyajikan Salmon Asap Langkah 6
Menyajikan Salmon Asap Langkah 6

Langkah 2. Campurkan salmon asap dengan irisan apel atau pir

Menyajikan Salmon Asap Langkah 7
Menyajikan Salmon Asap Langkah 7

Langkah 3. Gunakan irisan salmon asap sebagai topping

Anda bisa meletakkannya di atas roti panggang, kerupuk, irisan mentimun, roti pita segitiga, roti gandum hitam, dan pada irisan keju seperti cheddar atau brie.

Menyajikan Salmon Asap Langkah 8
Menyajikan Salmon Asap Langkah 8

Langkah 4. Celupkan irisan ke dalam saus yang terbuat dari kecap dan wasabi

Menyajikan Salmon Asap Langkah 9
Menyajikan Salmon Asap Langkah 9

Langkah 5. Potong salmon asap dan tambahkan ke salad

Metode 3 dari 4: Sandwich

Menyajikan Salmon Asap Langkah 10
Menyajikan Salmon Asap Langkah 10

Langkah 1. Isi roti jenis bagel (atau serupa) dengan salmon asap dan keju krim

Ini adalah makanan ringan yang dikenal sebagai "bagel lox", populer di seluruh dunia.

Menyajikan Salmon Asap Langkah 11
Menyajikan Salmon Asap Langkah 11

Langkah 2. Tambahkan salmon asap ke roti panggang yang diolesi mentega atau olesi krim keju di atas roti bakar dan tutupi dengan ikan

Menyajikan Salmon Asap Langkah 12
Menyajikan Salmon Asap Langkah 12

Langkah 3. Letakkan irisan salmon yang sangat tipis di atas roti Prancis atau roti gandum hitam

Taburi sandwich dengan bawang parut, krim asam, dan caper.

Metode 4 dari 4: Menyajikan Salmon Asap di Piring Panas

Menyajikan Salmon Asap Langkah 13
Menyajikan Salmon Asap Langkah 13

Langkah 1. Campur potongan salmon ke dalam pasta Anda dengan saus Alfredo

Menyajikan Salmon Asap Langkah 14
Menyajikan Salmon Asap Langkah 14

Langkah 2. Buat sup menggunakan salmon, bukan kerang

Menyajikan Salmon Asap Langkah 15
Menyajikan Salmon Asap Langkah 15

Langkah 3. Siapkan taco salmon asap

Letakkan saja ikan di tempat daging yang biasa Anda gunakan untuk taco.

Menyajikan Salmon Asap Langkah 16
Menyajikan Salmon Asap Langkah 16

Langkah 4. Campur potongan ikan menjadi telur dadar atau telur orak-arik

Direkomendasikan: