Sandwich adalah makanan cepat saji yang dapat disiapkan dalam sekejap dengan bahan apa pun yang Anda miliki di lemari es. Di antara dua potong roti, apa pun mungkin terjadi: Anda bisa memasukkan daging, keju, sayuran, dan bumbu. Cobalah opsi yang berbeda atau ikuti resep klasik itu – terserah Anda. Setelah sandwich siap, nikmati panas atau dingin!
Langkah
Metode 1 dari 3: Membuat Sandwich Dasar
Langkah 1. Pilih roti favorit Anda
Semua jenis roti dapat digunakan sebagai sandwich, jadi pilihlah yang paling Anda sukai. Ingin camilan yang lebih sehat? Belilah roti gandum atau roti gandum utuh, yang memiliki dosis nutrisi dan serat yang baik. Gunakan irisan roti atau potong roti buatan sendiri sesuka Anda. Ambil dua potong roti pilihan dan letakkan di atas piring untuk membuat sandwich lebih mudah.
- Beli pilihan yang berbeda, seperti susu, gandum hitam, atau roti rempah halus untuk memberikan berbagai rasa.
- Bagaimana dengan sepotong roti? Potong baguette menjadi dua memanjang dan kerjakan isian pilihan Anda.
- Nikmati camilan renyah dengan roti Prancis hangat.
- Gunakan roti pipih atau tortilla untuk membuat bungkus.
Langkah 2. Tempatkan bumbu langsung di atas roti
Tambahkan rasa pada sandwich Anda dengan bumbu seperti mayones, mustard, saus tomat, atau saus Worcestershire. Sebarkan lapisan tipis opsi yang dipilih, menggunakan pisau untuk menutupi seluruh irisan. Berhati-hatilah untuk tidak berlebihan dan biarkan roti basah kuyup dan menetes saat makan. Sebarkan bumbu dalam dua atau satu irisan, mana yang Anda suka.
- Cobalah berbagai jenis bumbu untuk menemukan rasa baru. Misalnya, bayangkan keren menggunakan pesto, humus (pasta buncis) atau yogurt Yunani daripada pilihan tradisional?
- Dimungkinkan juga untuk menggabungkan bumbu dengan salah satu bahan sehingga rasa dapat berinteraksi lebih baik. Misalnya, menambahkan saus lada pada daging, membuatnya lebih pedas.
Tip:
bumbunya bisa membuat roti basah jika Anda menunggu terlalu lama untuk memakan camilan. Tidak ingin roti menjadi lembab dan lembek? Makan sandwich segera setelah selesai atau panggang roti terlebih dahulu.
Langkah 3. Tempatkan daging dan keju di bagian bawah
Pilih salah satu irisan untuk digunakan sebagai alas dan mulailah merakit camilan di atasnya. Lapisi daging atau keju dengan tipis agar bahan-bahannya tidak tumpah dari roti setiap kali digigit. Pilih opsi dengan sodium dan kalori rendah jika Anda menginginkan makanan yang lebih sehat. Gunakan setidaknya dua hingga empat potong daging dan satu potong keju agar camilan tidak terasa seperti apa pun.
- Daging yang paling umum untuk camilan adalah sosis, seperti dada kalkun, ham, daging sapi panggang, salami atau mortadella.
- Cobalah berbagai jenis keju untuk makan siang. Favoritnya adalah: Swiss, dish, cheddar, mozzarella, dan provolone.
- Anda juga bisa menambahkan potongan daging utuh, seperti dada ayam atau sepotong daging sapi, untuk camilan yang lebih banyak.
- Tidak ingin menggunakan daging? Kemudian tambahkan sayuran yang lebih padat seperti mentimun atau tomat.
Langkah 4. Tambahkan sayuran untuk menambah tekstur pada camilan
Sandwich klasik memiliki selada, tomat, dan bawang, tetapi Anda dapat memasukkan apa pun yang Anda suka. Susun kertas timah di atas daging dan keju dan selalu letakkan sayuran yang lebih berat di bagian bawah dan yang lebih ringan di atasnya. Sertakan setidaknya satu atau dua pilihan dalam sandwich Anda untuk menikmati makanan sehat dan menikmati tekstur yang berbeda di setiap gigitan.
- Jika Anda ingin menambahkan daun, cobalah selada, bayam, arugula, atau kemangi.
- Tambahkan tomat, bawang bombay, dan paprika untuk menambahkan sentuhan kesegaran pada camilan. Anda bisa menumisnya atau menaruhnya mentah.
- Tambahkan irisan alpukat atau kecambah alfalfa untuk menciptakan tekstur dan rasa yang berbeda.
Langkah 5. Bumbui sandwich untuk meningkatkan rasanya
Tambahkan sejumput garam dan merica untuk meningkatkan rasa. Cobalah bumbu atau rempah yang berbeda, seperti kemangi, oregano, atau cabai rawit, jika Anda termasuk orang yang menyukai sentuhan rasa istimewa. Tambahkan sejumput kecil masing-masing bumbu agar tidak mengganggu rasa camilan.
- Anda juga dapat menggunakan rempah segar sebagai pengganti selada jika Anda menginginkan rasa yang lebih nyata.
- Letakkan bumbu di atas bumbu agar menempel dan tetap di tempatnya.
Langkah 6. Panggang camilan jika Anda ingin menjadi panas atau renyah
Panaskan roti agar lebih renyah dan gurih. Letakkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 C sampai keju meleleh atau roti berwarna cokelat keemasan. Keluarkan camilan dari oven dan tambahkan sepotong roti lagi di atasnya untuk menyelesaikannya.
- Anda juga bisa memanggang sandwich dalam wajan dengan api sedang hingga rendah. Jangan lupa olesi dengan minyak atau mentega agar roti tidak gosong.
- Jika Anda ingin memanggang roti, biarkan untuk menambahkan selada atau tomat nanti agar Anda tidak mendapatkan rasa segar dari sayuran.
Langkah 7. Potong sandwich menjadi dua agar lebih mudah dimakan
Setelah terpasang, peras roti untuk mengompres isian dan membuatnya lebih mudah untuk dipotong. Gunakan pisau gergaji untuk memotongnya dan mencegahnya jatuh. Anda dapat memotong secara diagonal atau persegi panjang, dengan cara apa pun yang Anda inginkan. Kemudian nikmati makanan Anda!
- Anda tidak perlu memotongnya jika Anda tidak mau.
- Jika Anda ingin menyimpan sisa sandwich untuk nanti, bungkus dengan aluminium foil atau masukkan ke dalam kantong plastik di dalam lemari es.
Metode 2 dari 3: Membuat Sandwich Daging
Langkah 1. Ingin memuaskan rasa lapar Anda dengan makan siang yang mewah?
Buat sandwich klasik dengan potongan dingin dan irisan keju. Bahan-bahan ini umum di banyak jenis makanan ringan sederhana karena membuatnya lebih mudah untuk dirakit. Cobalah berbagai macam sosis, seperti ham, dada kalkun atau daging sapi panggang, sampai Anda menemukan mana yang menjadi favorit Anda. Kemudian pilih keju favorit Anda dan letakkan di atas yang dingin. Oleskan mayones atau mustard di salah satu irisan roti dan tutup sandwich.
- Beberapa kombinasi klasik yang bisa Anda coba adalah ham atau dada kalkun dengan keju Swiss atau daging sapi panggang dengan cheddar.
- Panggang sandwich jika Anda menikmati campuran panas.
- Selipkan irisan potongan dingin, keju, roti, dan sayuran untuk membuat sandwich klub Amerika klasik.
Langkah 2. Cobalah camilan panggang yang lezat dengan bacon, selada, dan tomat
Goreng tiga atau empat potong bacon dalam wajan atau masukkan ke dalam oven sampai renyah. Kemudian tiriskan kelebihan lemak ke selembar handuk kertas. Panggang roti sedikit sehingga menjadi keemasan dan renyah. Tempatkan bacon, tomat, dan selada di salah satu irisan dan oleskan mayones di irisan atas, habiskan camilan.
- Tambahkan irisan alpukat atau bacon buatan sendiri jika Anda menginginkan makanan yang lebih sehat.
- Coba gunakan pancetta atau canadian loin untuk berani dan memvariasikan rasanya.
Langkah 3. Nikmati camilan telur dan bacon sebagai pilihan sarapan
Mulailah dengan menggoreng bacon dalam wajan atau oven sampai potongannya renyah. Goreng telur atau aduk agar sandwich lebih mudah dirakit. Panggang roti dan letakkan bacon dan telur di bagian bawah. Akhiri dengan keju dan mayones dan nikmati sarapan ini sesuka hati.
- Tambahkan sayuran seperti tomat, bawang bombay atau paprika ke telur kocok agar rasanya bervariasi.
- Gunakan roti Prancis untuk membuat sandwich terlihat seperti sarapan.
Tip:
lewati bacon atau gunakan putih telur untuk membuat resep yang lebih sehat.
Langkah 4. Cobalah membuat sandwich reuben, pilihan Amerika yang sangat asin dan pedas
Potong dua potong roti gandum dan mentega. Masukkan satu sisi mentega ke dalam wajan dan susun lapisan pastrami dan keju Swiss. Taburkan asinan kubis dan saus russian di atasnya untuk menyelesaikan sebelum menutup camilan dengan sepotong roti lainnya. Panaskan sandwich di atas api sedang dan balikkan agar kedua sisinya renyah.
- Peras sandwich dengan wajan lain saat dimasak untuk menekannya dan membuat segalanya lebih mudah saat makan.
- Rakit sandwich reuben dengan daging lain, seperti daging sapi panggang atau ayam, jika Anda ingin memvariasikan rasanya.
- Tambahkan acar mentimun jika Anda menikmati rasa yang lebih asam dan pedas, yang cocok dengan asinan kubis.
Langkah 5. Siapkan camilan tuna jika Anda penggemar ikan
Tiriskan sekaleng tuna sampai semua cairannya hilang. Bumbui ikan dengan mayones, garam dan merica, sebelum meletakkannya di atas roti. Tambahkan juga irisan keju dan sayuran favorit Anda sebelum memanggangnya dengan api sedang-rendah. Balikkan sandwich segera setelah satu sisi kecokelatan dan selesai dibuat.
- Apakah Anda suka hal-hal pedas? Bagaimana kalau menambahkan saus lada ke tuna?
- Potong bawang dan paprika dan campur dengan ikan untuk menambahkan sentuhan renyah pada camilan.
Metode 3 dari 3: Membuat Sandwich Vegetarian
Langkah 1. Buat sandwich selai kacang dan jeli untuk makan cepat
Pilih selai kacang yang dihancurkan atau krim, tergantung pada preferensi Anda, dan lapisi irisan roti dengan ringan. Kemudian pilih agar-agar favorit Anda dan oleskan pada irisan lainnya. Tutup sandwich dan sajikan.
Buat selai buatan sendiri dan sisakan potongan kecil buah. Ini enak
Tip:
tambahkan bahan lain, seperti pasta kemiri atau irisan pisang, untuk memberi resep rasa yang lebih menarik.
Langkah 2. Nikmati keju panas jika Anda adalah penggemar klasik ini
Pilih keju favorit Anda dan letakkan lapisan yang banyak di antara irisan roti. Olesi bagian luar roti dan letakkan camilan di wajan dengan api sedang hingga rendah. Balikkan sandwich segera setelah berubah menjadi cokelat di satu sisi dan biarkan keju meleleh dengan baik sebelum disajikan.
- Sajikan keju panas dengan sup tomat. Anda bisa mencelupkan sandwich ke dalam kaldu kapan pun Anda mau.
- Masukkan tomat dan mozzarella ke dalam camilan Anda jika Anda ingin resep yang lebih Italia.
- Ingin membuat camilan Anda lebih sehat? Sertakan sayuran seperti bawang, paprika atau tomat dalam sandwich.
- Letakkan irisan apel di atasnya jika ingin menikmati perpaduan menarik antara manis dan gurih.
Langkah 3. Tetap sehat dengan makan sandwich alpukat dan sayuran
Oleskan lapisan tipis guacamole pada salah satu irisan roti untuk memulai. Selingi beragam pilihan sayuran seperti irisan mentimun, selada, irisan tomat, bawang bombay dan parutan wortel, dalam ledakan warna dan rasa. Taburi sandwich dengan yogurt Yunani atau keju kambing untuk melengkapi selera dan sajikan.
- Gunakan acar sayuran jika Anda lebih suka rasa yang lebih asam dan tekstur yang renyah.
- Jika ingin camilannya lebih creamy, coba olesi keju kambing di salah satu irisannya.
Langkah 4. Bagaimana dengan sesuatu yang lebih padat, seperti sandwich salad telur?
Potong telur rebus menjadi kubus dan campur dengan mayones, jus lemon, mustard, daun bawang dan seledri. Bumbui salad telur dengan garam, merica, dan rempah-rempah pilihan Anda dan dinginkan selama satu jam. Letakkan salad telur di atas roti dan tutup dengan selada untuk menyelesaikannya.
- Coba tukar roti dengan bungkus daun selada. Jadi, makanannya rendah kalori.
- Tambahkan cabai rawit dan paprika ke salad telur untuk rasa pedas.
Langkah 5. Nikmati camilan roti pita ala Mediterania dengan hummus
Campur wortel parut, lobak dan bawang merah dalam mangkuk dengan peterseli, jus lemon dan minyak. Buka roti pipih dan oleskan hummus (pasta buncis) dalam jumlah yang baik sebelum mengisi dengan campuran sayuran. Akhiri dengan tomat cincang, irisan alpukat, dan bumbu lainnya.
- Isi roti pita untuk membuat sandwich lebih mudah dimakan.
- Cobalah beberapa versi hummus untuk memberikan resep rasa yang beragam.
Tips
- Rakit camilan dengan berbagai kombinasi rasa hingga Anda menemukan resep menjilat bibir yang dipersonalisasi.
- Amankan sandwich dengan tusuk gigi agar tidak hancur sebelum disajikan. Hanya saja, jangan lupa untuk mencabut tusuk gigi saat makan agar tidak terluka.