Masakan dan Gastronomi 2023, Oktober

Membekukan susu adalah cara yang sangat mudah untuk memperpanjang umur simpannya. Ini juga merupakan strategi penghematan uang yang hebat, karena Anda dapat membeli banyak susu dan memanfaatkan penawaran supermarket! Susu yang dicairkan dapat dikonsumsi tanpa masalah dan sama bergizinya dengan susu segar, jadi tidak ada alasan untuk membiarkan susu Anda rusak daripada membekukannya!

Tindakan menguleni adonan sangat penting, karena tanpanya gluten tidak dapat berkembang dan gas yang dilepaskan oleh ragi tidak terdistribusi secara merata. Jadi, jika Anda menginginkan roti yang empuk atau kenyal - dengan kata lain, enak, artikel ini memiliki tips tentang cara menguleni adonan dengan baik.

Setelah upaya membuat gelatin, terutama dalam format yang berbeda, muncul tantangan untuk melepaskannya. Dasar cetakan agar-agar membentuk ruang hampa yang harus dipecahkan agar berhasil mengeluarkan makanan penutup. Artikel ini menyediakan dua metode yang sangat sederhana dan efisien.

Sirup gula sesederhana kedengarannya: cukup panaskan campuran gula dan air, aduk sampai larut dengan baik. Bagi yang suka bereksperimen, ada beberapa tips untuk menghindari pembentukan kristal, memperpanjang umur simpan sirup atau menambahkan rasa lain.

Rasa dan tekstur kentang panggang yang lezat membuat pelengkap yang bagus untuk barbekyu musim panas, makan malam keluarga, atau camilan sore. Mungkin tampak rumit untuk memasak bagian dalam kentang sebelum bagian luarnya terbakar, tetapi sangat mudah untuk memanggangnya.

Tahukah Anda bahwa whipped cream itu mahal jika dibeli dalam keadaan sudah jadi? Dan Anda dapat melakukannya di rumah dalam waktu kurang dari 5 menit dengan setengah harga? Bayangkan memiliki krim kocok yang cukup untuk menutupi kue dan permen Anda!

Ada beberapa cara untuk mengawetkan tumbuhan – dapat dikeringkan, dibekukan atau direndam dalam minyak. Metode yang dipilih tergantung pada jenis herbal, preferensi penyimpanan Anda dan tujuan penggunaan herbal. Langkah Langkah 1.

Kompetisi makanan adalah kesempatan Anda untuk memenangkan hadiah uang tunai dan menikmati makanan mewah. Mereka datang dalam beberapa format berbeda, seperti melihat siapa yang makan lebih cepat, siapa yang bisa menangani lebih banyak makanan pedas, antara lain.

Jika Anda belum pernah makan artichoke, Anda mungkin tidak tahu apa yang harus dilakukan saat harus menyiapkan atau mengonsumsinya. Prosedurnya tidak intuitif - ini bukan untuk menempelkan daun di mulut Anda dan mengunyah, karena serat keras dan ujung daun yang tajam akan menyebabkan masalah bagi seluruh sistem pencernaan Anda.

Madu palsu dan tidak murni telah menjadi umum di pasar saat ini, meskipun banyak yang memilih produk alami 100% yang dihasilkan oleh lebah. Sayangnya, kecuali Anda tinggal di Uni Eropa atau Florida, AS, Anda mungkin tidak dapat mempercayai label yang mengatakan "

Kurma adalah buah yang manis dan serbaguna yang dapat digunakan dalam banyak resep. Meskipun mereka juga bisa dimakan segar, kurma kering adalah yang paling umum. Mereka mudah disiapkan dan dapat digunakan sebagai bahan untuk salad, shake, bubur, makanan penutup, dan banyak hidangan lainnya.

Brokoli adalah sayuran lezat dan sehat yang dapat digunakan sebagai pelengkap atau dasar berbagai resep, seperti brokoli tumis, dengan keju, atau au gratin. Namun, mungkin sulit untuk mempersiapkannya sebelum mempelajari cara memotong sayuran!

Terlepas dari apakah Anda membeli daging ular segar di pasar di mana ini adalah hidangan populer atau menguliti ular khusus untuk makan malam, Anda tidak akan menemukan resep daging ular di buku masak umum. Ular duduk di antara ayam dan ikan dalam hal tekstur dan rasa dan dapat dibuat agar terlihat seperti keduanya.

Setelah Anda melihat pekerjaan yang diperlukan untuk mengupas kacang pinus, Anda akan dapat memahami harga yang sering mereka terima. Sesuai dengan namanya, kacang pinus adalah biji yang dapat dimakan dari beberapa spesies pinus yang berbentuk kerucut pinus yang dikelilingi oleh cangkang keras.

Cara membuat adonan biskuit dingin - adonan yang tidak bisa dimasak di atas kompor atau di dalam microwave. Bahan-bahan 2 cangkir teh tepung jagung; 1 cangkir teh cola putih khusus untuk Biskuit; 1 sendok makan petroleum jelly cair atau minyak goreng;

Mengukir labu adalah tradisi Halloween yang menyenangkan yang populer di kalangan anak-anak dan orang dewasa. Untuk mengukir labu sendiri, Anda harus membelinya di pasar lokal atau supermarket. Siapkan area kerja yang bersih untuk proyek ini dan lacak atau buat sketsa desain di sisi labu sebelum Anda mulai memotong.

Ingin menyiapkan camilan manis yang berbeda? Menggunakan coklat bubuk adalah solusinya. Menyiapkan susu cokelat yang lezat menggunakan bubuk kakao itu sederhana dan cepat. Ikuti langkah-langkah dalam artikel ini dan bersiaplah untuk mengalami kesenangan ini!

Ragi segar banyak digunakan oleh pembuat roti profesional karena kualitas, kerentanan, dan umur simpannya yang pendek. Pembuat roti amatir yang tidak dapat menemukan paket kecil ini di area berpendingin supermarket dapat memesan di toko roti.

Semangka adalah buah yang pasti akan membawa senyum ke wajah tamu Anda, terutama di musim panas, ketika buahnya yang manis dan berair menyegarkan. Alih-alih hanya memotong semangka menjadi irisan, bekerja sedikit dengan pisau dan dekorasi, Anda dapat membuat semangka tersenyum kembali dan membuat bagian tengah yang indah untuk piknik atau pesta.

Ragi adalah organisme bersel tunggal yang penting bagi pembuat roti dan pembuat bir di seluruh dunia karena kemampuannya untuk mengubah gula menjadi karbon dioksida dan alkohol. Anda dapat membuat roti atau adonan ragi sendiri hanya dengan tepung, air, dan perawatan rutin.

Dalam artikel ini, Anda akan mengetahui cara membuat kentang goreng Belgia yang lezat. Mereka berbeda dari yang tradisional karena lebih tebal dan digoreng dua kali. Nikmati kentang Anda! Bahan-bahan Kentang. Minyak. Mayones (opsional).

Seringkali, saat menyiapkan resep, kelebihan adonan dapat meninggalkan sisa. Daripada membuangnya, ada banyak kegunaan kreatif untuk menggunakannya kembali. Artikel ini membahas cara-cara kreatif untuk menggunakan sisa adonan pancake, pie, pizza, kue, dan kue.

Sari apel adalah minuman lezat yang sangat populer di musim gugur. Aroma harumnya saja sudah cukup menghangatkan hati di sela-sela daun yang berguguran. Tapi bagaimana dengan siapa yang tidak tinggal di Amerika Serikat? Bagaimana cara mencicipi sari buah apel segar?

Roti panggang hampir setua peradaban itu sendiri, awalnya dibuat oleh orang Mesir, yang ingin memberikan sentuhan berbeda pada roti lama yang sama. Ini masih salah satu camilan paling serbaguna, lezat, dan sangat sempurna untuk sarapan atau untuk menemani makan apa pun.

Pitaya (juga dikenal sebagai Buah Naga) memiliki kulit yang keras dan berwarna merah mengkilat. Interiornya manis dan seperti kiwi. Ini adalah bagian dari keluarga kaktus dan memiliki banyak serat dan Vitamin C dan B. Kulit kayu berwarna tidak dapat dimakan, tetapi bagian dalamnya lembut dan lezat.

Dengan itu Anda dapat membuat pizza yang luar biasa dan banyak lagi! Tidak hanya permukaan memasak yang bagus, tetapi juga membantu Anda memasak lebih merata di dalam oven. Berikut adalah panduan cepat dan mudah tentang cara mendapatkan yang terbaik dari alat memasak yang luar biasa ini.

Ada beberapa cara untuk microwave kentang dalam sepuluh menit atau kurang. Anda bisa menggunakan jenis kentang apa saja, tetapi baraka dan bintje adalah yang terbaik untuk dimasak. Awasi kentang saat dimasak agar tidak berlebihan! Langkah Metode 1 dari 3:

Dimungkinkan untuk membekukan bawang putih, meskipun ada kontroversi tentang rasanya setelah dicairkan. Sebaiknya bereksperimen dengan jumlah kecil terlebih dahulu dan buat kesimpulan Anda sendiri, tetapi membekukannya bisa sangat membantu jika Anda tiba-tiba memiliki terlalu banyak bawang putih.

Alih-alih membuang bijinya setelah mengupas daging labu, bagaimana kalau memanggangnya untuk menyiapkan camilan lezat? Cuci dengan air dingin yang mengalir, keringkan dan masukkan ke dalam oven sampai berwarna keemasan. Terakhir, bumbui dengan cara apa pun yang Anda suka.

Banyak orang takut memasak dengan loyang kaca karena mereka pikir bisa pecah. Meskipun kerusakan ini dapat terjadi, namun cukup jarang terjadi, terutama jika Anda mengikuti instruksi pabriknya, yang terdapat pada label produk. Juga hindari menggaruk atau memecahkan kaca dan memasak, membersihkan dan menyimpannya dengan benar.

Ingin membuat hidangan apa pun lebih lezat dengan cara yang sangat sederhana? Cukup ikuti trik koki berpengalaman dan tambahkan bawang karamel! Mulailah dengan memotong bawang menjadi irisan yang sangat tipis dan perlahan tumis dengan api kecil dengan sedikit mentega.

Chorizo adalah sejenis sosis babi pedas yang biasa ditemukan dalam masakan Spanyol. Itu bisa dibuat dengan lauk pauk atau dimakan sendiri, tetapi biasanya ditambahkan ke lauk lain setelah siap. Berikut adalah resep cara membuat chorizo menggunakan wajan, grill atau baking pan, dengan beberapa variasi untuk penyajiannya.

Delima adalah buah yang lezat dan eksotis yang sangat dipuji karena manfaat kesehatannya. Menambahkannya ke makanan harian Anda adalah cara yang bagus untuk mendapatkan lebih banyak serat, kalium dan vitamin C ke dalam makanan Anda. Jika Anda menyukai buah delima dan mencari lebih banyak cara untuk memakannya, atau jika Anda hanya penasaran untuk mencobanya, baca terus.

Nutella adalah krim hazelnut yang dibuat di Italia, pada tahun 1940, oleh Pietro Ferrero. Tidak butuh waktu lama bagi kesenangan ini untuk menaklukkan seluruh dunia. Hari-hari ini, Nutella adalah sensasi internasional! Ini sudah enak dengan sendirinya, tetapi ada banyak cara berbeda untuk menikmati krim yang luar biasa ini.

Alcagoita, mandubi, “arachis hypogaea” - atau apa pun sebutannya, kacang tanah adalah kacang-kacangan yang pasti sangat enak jika digiling dan diubah menjadi mentega. Lezat, serbaguna dan sempurna dalam kesederhanaannya, selai kacang adalah salah satu produk ekspor terbesar di Amerika Serikat dan sangat populer di seluruh Barat.

Ingin membuat kentang tumbuk dalam sekejap mata? Jadi persiapkan semuanya terlebih dahulu, bekukan dan gunakan kapan pun Anda mau. Langkah Langkah 1. Gunakan kentang tumbuk yang baik, seperti varietas asterix dan monalisa Langkah 2.

Untuk beberapa waktu sekarang, banyak orang telah beralih dari tepung putih ke gandum, alternatif yang jauh lebih sehat. Yang ideal adalah mengubahnya sedikit demi sedikit agar Anda punya waktu untuk terbiasa dengan rasa dan tekstur tepung gandum utuh.

Jika Anda tidak memiliki pewarna makanan berwarna cokelat di rumah atau tidak ingin menggunakan produk komersial, Anda dapat membuatnya sendiri. Baca teks ini untuk mempelajari cara mencampur warna dan mendapatkan warna yang sempurna, serta cara menggunakan bahan-bahan umum yang dapat dimakan seperti kakao dan kopi untuk menambahkan rasa yang menarik pada pewarnaan akhir.

Untuk memakan biji bunga matahari, gerakkan lidah Anda melalui kulit asin, pecahkan di antara gigi Anda, keluarkan kulitnya dan kunyah bijinya. Mengulang. Artikel ini akan mengajarkan Anda untuk menjadi ahli seni makan biji: seseorang yang bisa mengonsumsi biji bunga matahari sambil melakukan hal lain.

Biji bunga matahari panggang adalah camilan bergizi dan lezat – cocok untuk camilan malam atau dikunyah sepanjang hari. Memanggang biji bunga matahari sangat mudah dan bisa dilakukan dengan kulitnya atau di luarnya. Langkah Metode 1 dari 3: